Wednesday, January 17, 2007

Tuky a oleje

Zdroj mastných kyselin, nositelé vitamínů rozpustných v tucích, zvyšují energetickou hodnotu krmiva – výhodné hlavně u dlouhodobě zatěžovaných psů (tažní psi)
Zlepšují chuť a vůni krmiva

Obiloviny
Pšenice, ječmen, oves, kukuřice, rýže – vhodná při alergiích
Obilné šroty, vločky, těstoviny
Vaření a jiné tepelné úpravy zvyšují stravitelnost škrobu (rozrušení škrobových zrn, mazovatění, rozklad na nižší polysacharidy – dextriny)
Šroty a vločky se mohou jen spařit, ostatní se musí vařit (ničí se thiamin).

Labels: